たくさんの水菜を食べたいときには炒め物で！
ガーリックの香りがしてとてもおいしい一品です。
材料 （ ２人分 ）
水菜 1/2パック
にんにく １かけ
ベーコン １～２枚
サラダ油 大1
☆コンソメ顆粒 小1/2
☆塩 適宜
☆黒胡椒 少々
1
水菜をざく切りにします。
2
フライパンに、サラダ油をひいて、みじん切りにしたにんにくと、粗みじんに切ったベーコンをカリカリに炒めます。
3
水菜を加え、さっと炒めます。☆の調味料で、味をととのえたら完成です。（塩は入れなくても大丈夫です。足りなければ補ってください）
4
「焼きそば」にしてもとっても美味しいです。水菜は、一番最後に加えました。